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名稱：鄭州農達生化公司 服務（wù）熱線：400-7797-800 電話：0371-60151011 電子郵箱：zzndshjt@126.com 地址：鄭州市鄭東新區CBD新芒果大（dà）廈27層 棚（péng）室蔬菜在栽培過程中，常常由於施肥過量、施肥方法不當、施用未充分腐（fǔ）熟的有機肥等原因，造成肥料浪費、土壤環（huán）境（jìng）惡化（huà）、蔬菜（cài）損傷，使蔬（shū）菜產量降低、品質（zhì）變劣（liè），菜農遭受巨大損失（shī）。現特將肥害的發生（shēng）情況（kuàng）和防治方法進行總結介紹。
一、種子或幼苗受害
1.症狀表現為（wéi）直播（bō）的蔬菜種子長時間不出苗、腐爛。育苗移栽的蔬菜（cài），小苗定植後遲遲不生長，似缺水狀，根係不（bú）生長（zhǎng），顏色呈褐色。正（zhèng）常（cháng）生長的蔬菜幼苗在施用速效化肥（féi）後，葉片出現失綠變白，葉緣似焦枯狀褪綠。有的蔬菜幼苗在（zài）施肥後生長（zhǎng）停滯，似受旱狀。
2.發生原（yuán）因
①種子（zǐ）不出苗或腐爛。主要是（shì）由於施用的種肥過量（liàng）或（huò）用了不適合做種肥的化肥品（pǐn）種等。
②定植的小苗遲遲不長。主要是由於定植穴內肥料太多，造成根際土壤溶液度太大（dà），出現高滲透壓，影（yǐng）響根係的正常吸水，出（chū）現燒根。也可能是在（zài）整地時施用了未（wèi）充分腐熟的有機肥，定植後有（yǒu）機肥進行分解腐熟，在分解過程中產生熱量使根係灼傷。
③幼苗施肥（féi）後受害。葉片受害可能是在施用化肥時，將肥料撒在葉麵，濕度大時化肥（féi）在葉麵溶化後濃度較高灼傷了（le）葉片。幼（yòu）苗生長停滯主要是施肥量大，造成根係接觸的土壤（rǎng）溶液濃度過高（gāo），使幼苗（miáo）吸水受阻。
3.防治方法
①選用適宜做種肥的化肥品種。適量（liàng）施用種（zhǒng）肥，不可施用過多。
②施用充（chōng）分腐熟的有機肥。定植前（qián）施入化（huà）肥後使土和肥料充分（fèn）混合，以防（fáng）局部（bù）肥料過多。
③給幼苗追肥時施（shī）用量不可太多，一般每畝追施化（huà）肥8～10千克。施用時深施覆土或隨水（shuǐ）追施，不可撒施，肥料不可撒到葉片上。
④發現葉麵（miàn）上有肥料時，及時用清水衝洗葉片。
二、葉片受害
1.氨氣危害
①症（zhèng）狀。受害葉片先從葉緣開始（shǐ），先出（chū）現水浸狀，逐（zhú）漸變褐，後幹枯。生命活動旺盛的中（zhōng）上部葉片受害重（chóng）。受害部（bù）位與（yǔ）健康部位界限清晰。發（fā）生氨氣積累的棚室一般有強烈的味道，人一進入就可聞到尿臊味。早晨用（yòng）pH試紙測棚室內（nèi）膜上的水滴，結（jié）果大於8，呈堿性。
②發（fā）生原（yuán）因。在棚室地麵撒施了能夠直（zhí）接產生氨氣的肥（féi）料，如氨水、碳酸（suān）氨銨（ǎn）等；或（huò）者撒施了經過轉化能夠釋放出氨氣的（de）肥料（liào），如尿素、餅（bǐng）肥等；或者撒施了未經過充（chōng）分發酵的生雞糞、生兔糞等，這些肥料（liào）施入（rù）後，由於（yú）棚室溫度較高，發生腐解產生氨氣，使蔬菜受害（hài）。
③防（fáng）治方法。一是（shì）合理（lǐ）選用追肥品種，不在棚室（shì）內施用能直接產生氨（ān）氣或經轉化後產生氨氣的肥料，如碳酸氫銨、尿素等。應選用複合衝施肥、矽穀-有機矽水溶長效緩釋（shì）肥等品種。二是不施未經充分發酵腐熟的（de）人、畜、禽糞尿。三是發現棚室內有氨氣積累時，要迅速查清來源，針對不同（tóng）情況采（cǎi）用澆水、地麵覆土等措施遏製氨氣揮發；同時加強通風，排除（chú）氨氣。四是用1%的米（mǐ）醋進（jìn）行（háng）葉麵噴霧，以中（zhōng）和接觸到葉麵的氨氣，減輕危害。
2.亞硝酸氣（NO2）危害
①危害症狀。亞硝酸氣又叫二氧化氮。當棚室內空（kōng）氣中二氧化氮氣體濃度達到2毫克/千克後，就能使蔬（shū）菜葉片受到傷害。二氧（yǎng）化氮氣體從葉片氣孔侵入植物組（zǔ）織，使葉綠體遭（zāo）受破壞，受害葉片呈白色斑點。受害輕時先從葉緣開始，呈黃白色；受害重（chóng）時連葉脈也會變白，中上部葉片受害重。當棚室內二氧化氮積（jī）累（lèi）較多（duō）時，清晨（chén）用pH試（shì）紙（zhǐ）測棚（péng）室內膜上的水滴，結果小於6，呈酸（suān）性。
②發生原因。二氧化氮氣（qì）體危害隻在老棚室發生。原因（yīn）是老棚（péng）室（shì）連年過量施用氮素化肥，剩餘的化（huà）肥積累下（xià）來，導（dǎo）致土（tǔ）壤中有大量氮素存在。在土壤微生物作（zuò）用下，轉化成亞硝酸態氮，亞硝酸態氮在（zài）強酸性條件下揮發出亞硝酸氣。生產中，在非石灰質土壤上（shàng）持續大量（liàng）施用（yòng）氮肥的情況下，施用大量氮素化肥就可能發生亞硝酸氣為害。
③防治（zhì）方法。一是增施（shī）有機肥，提高（gāo）土（tǔ）壤緩衝能力。二（èr）是測土配方平（píng）衡施（shī）肥，不偏施氮肥。三（sān）是發現（xiàn）棚室二氧化氮積累時立即（jí）澆水，遏製其揮發。四是有亞硝酸氣積累時，及時對葉麵噴施0.4%～0.5%的石灰水（shuǐ）溶液。
3.二氧化硫（SO2）為害
①危害症狀（zhuàng）。二氧化硫通過葉片氣孔進到葉肉組織，當二氧化硫與水結合（hé）後生成亞硫酸或硫酸根，對細胞產生藥害。黃瓜、番茄、芹菜等蔬菜受害時，受害葉片葉緣及葉脈間失綠（lǜ）變白，形成黃白（bái）色斑點，漂白部分隨接觸二（èr）氧化硫的時間推移逐漸擴展到葉脈，隨後幹枯。豆類、蘿卜等蔬菜受害後（hòu），先呈水浸狀，後葉緣（yuán）逐漸卷曲、幹（gàn）枯，同時葉脈間出現白色斑塊。
②發生原因（yīn）。棚室（shì）內施入大量（liàng）未充分腐熟（shú）的生雞糞、生兔糞等肥（féi）料，棚室內溫度較高，在腐解過程中產（chǎn）生大量硫化（huà）氫（qīng），硫化氫在空氣中進一步（bù）氧化後生成二氧化（huà）硫。或者冬季寒冷時棚室用煤做燃料加溫，煙道（dào）密閉不嚴漏氣。
③預（yù）防及補救（jiù）。一是不施未充分腐熟的人、畜、禽糞尿。二（èr）是用煙道加溫時，保持管道密閉，不漏氣。三是發生二氧化硫（liú）為（wéi）害或預測可能發生時，用0.3%～0.5%的石灰水溶液噴灑葉麵，減輕（qīng）為害。
三、植株黃化
1.症狀（zhuàng）蔬菜在生長過程中常會表現（xiàn）出葉片發黃（huáng）、色淡，下部葉片脫落，植株（zhū）逐漸黃（huáng）化。
2.發生原（yuán）因土壤中（zhōng）施入大量未經充分腐熟的作物秸（jiē）稈、樹葉等有機（jī）肥料，在棚室內高溫作（zuò）用下，進行腐化分解。在發酵分解（jiě）過程中，一方麵產生大量熱量燒傷根係；另（lìng）一方麵微生物從土壤中消耗大量的速效氮，造成土壤中氮素缺乏，蔬菜植株出現缺氮（dàn）黃化現象，嚴重時會出現植（zhí）株全株黃化。
3.防治方法施用充分（fèn）腐熟的有機肥，發現缺氮黃（huáng）化後及時澆水，補施氮肥。
四、植株生長停滯
1.症狀施入化肥一段時間後，蔬菜生長變緩或基本停滯，葉片常在（zài）中（zhōng）午萎蔫，不（bú）發新根，根係變褐色。
2.發（fā）生原因追肥量過大，造成根際土壤溶液（yè）濃度升高，導致根係吸收水分和養分（fèn）困難。
3.防治方法一是少量多次追肥（féi），每次（cì）每畝追肥8～10千克（kè）。二是追肥後發現蔬菜生長停滯應立即（jí）澆水，使土壤肥料溶液濃度降低。
